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《源順》台灣黑豆茶(16入/盒,共五盒)















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淮山藥泥 【所屬菜系】 全部 【特點】 健脾和胃。適用於脾胃虛弱的便溏、腹瀉等慢性腸胃病。 【原料】 淮山藥200克、豆沙150克、京糕100克、水豆粉50克、白糖150克、豬油100克【來源】民間方 【製作過程】 1. 將淮山藥粉碎成細末,加入白糖50克,加水少許,攪成細泥,置1碗中;京糕加工成細泥,另置1碗內,加白糖25克,拌勻;豆沙另置1碗中,3個碗均上籠蒸熟透後,取出待用。 2. 將炒鍋燒熱,下豬油,倒入淮山藥泥,炒至濃稠時,盛在盤子的中間將炒鍋下豬油,依次再炒京糕泥和豆沙,分別盛在淮山藥泥的兩邊。 3. 將手勺置武火上,加清水少許,白糖75克,燒沸去沫,用水豆粉勾成芡汁,澆在三泥上面即成。





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蛋糕吃到飽







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商品訊息描述:

▲天然的養生專家

• 【源順】食品秉持著「師法自然」的原則,產品堅持不添加「人工色素」及「香料」,將「簡單

就是美」的概念體現於多項五穀雜糧產品中,給您更好的健康選擇,源順對產品原味的堅持與用心。





▲TVBS 一步一腳印報導 發現新台灣報導 --百年老店【源順食品】



▲使用雲林西螺種植的黑豆,無農藥、無化肥,採用自然農法栽種





抓餅/蔥油餅▲用整粒黑豆的經過烘焙後,將黑豆的水分抽離,保留黑豆完整的營養與原味,散發出濃濃的豆香

味,不燥熱,散發出沉蘊的香味,風味絕佳。

• 市售一般的黑豆茶用的是粉末,香氣風味皆不如整粒黑豆沖泡出來的黑豆茶,散發出濃厚沉蘊的香氣



▲榮獲有機加工廠認證書

• 2013【源順】食品更成為『有機加工廠』,所開發的產品將與源順『無人工添加』的理念更為契合

延伸更多的有機加工品,造福社會大眾。



▲【源順】研發的優質產品榮獲經濟部的『亮點企業獎』



▲【源順】參加2014年的台北國際食品展,大放光芒,產品訂單絡繹不絕


【榮譽榜】

• 榮獲【米製食品】績優廠商
• 榮獲行政院農委會【菁創獎】
• 榮獲獲經濟部【亮點企業獎】




◆黑豆的營養介紹

•膳食纖維高
黑豆蛋白質含量豐富。每100公克,蛋白質就占34.6公克,碳水化合物32.3公克、脂肪有11.6公克幾乎都是不飽和脂肪酸。黑豆膳食纖維含量高,每100公克有18.2公克,粗纖維占5.4公克。
•鉀含量高
100公克黑豆的鉀含量多達1639毫克。跟黃豆並列第一位,比燕麥片、薏仁、玉米、米飯及糙米都來得高。鉀含量多腎臟病患不適合多吃
•比黃豆維生素A勝出
黑豆與黃豆最大差別就數β胡蘿蔔素及維生素A,黃豆含量幾乎零,黑豆卻更突出,維生素A能抗氧化,黑豆的異黃酮對女性有幫助。
•煮熟再吃 蛋白質好吸收
黑豆一定要煮熟後吃。生黑豆裡含胰蛋白酵素抑制劑,會降低蛋白質吸收。只要加熱,胰蛋白酵素抑制劑就會被破壞。





父親越來越小-

父親理發回來,我們望著他的新髮型都笑了—後腦勺上的頭髮齊刷刷地剪下來,沒有一點層次,粗糙,玩劣如孩童。

父親50歲了,越來越像個孩子,走路從不抬腿,腳蹭著地,嚓嚓嚓地響,從屋裡聽,分不清是他在走路,還是我那8歲的侄兒在走路。有時候,飯菜不可口,他執拗著不吃;天涼了,讓他加件衣服,得哄好半天。

父親很有點「人來瘋」。家裡來個客人,父親會故意粗聲大氣地跟母親說話,還非要和客人爭著吃頭鍋的餃子———他明知道家裡有客人,母親不會和他吵架。客人一走,父親馬上又會低聲下氣地給母親賠小心。

每次父親從外邊回來,第一句話一定是:你媽呢?如果母親在家,父親便不再言語,該幹什麼就幹什麼;如果母親不在家,父親便折回頭騎上自行車到處找,千辛萬苦把母親找回來了,又沒有什麼事。有一次,父親晨練回來,母親說:出去之前也不照鏡子,臉都沒洗乾淨,眼屎還沾在上面。父親不相信:我出去逛一圈了,別人怎麼沒發現,就你發現了?母親覺得好笑:別人發現也不好意思告訴你呀,都這麼大的人了。

家裡有一點破銅爛鐵、廢舊報紙或塑料瓶什麼的,父親都會高高興興拿到廢品收購站去賣,賣得的三五元錢,不再上繳母親,裝進自己的腰包作「私房錢」,用於購買零食。

父親以前生活節儉,從不肯到外邊吃飯,也不吃任何零食。現在兒成女就,沒什麼大的開支,他也就大方了,經常跑去買零食吃。父親最喜歡吃板肉夾燒餅。有一次父親很委屈地在我面前告母親的狀:我每次都夾一塊錢的肉,只一次燒餅有點大,我夾了兩塊錢的肉,你媽就嫌我浪費。我心裡覺得好笑極了,這哪是印象中嚴肅古板、不苟言笑的父親啊,分明是一個饞嘴的孩子。我從口袋裡掏出10塊錢給他,讓他專門用來買板肉夾燒餅,並叮囑他,不准告訴母親。父親高高興興的收下錢出去了。第二天,我從廚房經過,聽見父親向母親炫耀道:女兒給我10塊錢,讓我買板肉夾燒餅,還是閨女對我好!

我心裡忽然一陣酸楚———我們越來越大了,父親卻越來越小,那種感覺就像一個叫雲亮的詩人寫的詩-—《想給父親做一會父親》:

父親老了

站在那裡

像一小截地基傾斜的土牆……

父親對我的態度越來越像個孩子

我和父親說話

父親總是一個勁地點頭

一時領會不出我的意思

便咧開嘴衝我傻笑……

有一刻

我突然想給父親做一回父親

給他買最好的玩具

天天做好飯好菜叫他吃

供他上學,一直念到國外

如果有人欺負他

我才不管三七二十一

非擼起袖子零食盒

揍鉤日的一頓不可……

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